Je kuhinjski delovni trikotnik iz mode?

Kuhinjski delovni trikotnik je bil standard, po katerem merimo dobro zasnovo in funkcionalnost. Ne glede na to, ali ste bili pozorni na trigonometrijo ali ne, ste verjetno poznali osnove kuhinjskega trikotnika. Povezuje kuhalno ploščo, hladilnik in umivalnik. Ampak ali ta pravila še vedno veljajo?

Kuhinjski trikotnik – lahko bi slišali tudi "kuhinjski delovni trikotnik" ali, bolj vlamno, "zlati trikotnik" – je eno od tistih pravil za oblikovanje kuhinje, ki trkajo, saj so ga raziskovalci na Šoli za arhitekturo Univerze Illinois razvili v 40.

Kljub temu, da so ga ustvarili za prihranek denarja, so ga navdušeno sprejeli kuhinjski oblikovalci, ki so menili, da so zaradi tega kuhinjske postavitve učinkovitejše – pri tem pa smo obtičali že desetletja.

Relevantna ali zamujena?

Eden od nastajajočih ključnih oblikovalskih trendov so odprte kuhinje v sodobnih kuhinjskih zasnovah, Splošno mnenje kuhinjskih strokovnjakov je, da je kuhinjski trikotnik dober oblikovalski princip, vendar da spreminjajoče se potrebe sodobne družine pomeni, da se ga ni treba morajo 1000 000 000 000. Kuhanje ni več – ali pa ne vedno – odgovornost ene osebe v sodobnem gospodinjstvu. In ker ima zdaj veliko družin več kot enega kuharja, ki deluje naenkrat, bodo tri točke trikotnika zdaj verjetno "delovne cone" (kuhališča, čistilna cona, cona priprave in skladiščna cona) znotraj kuhinje – zlasti v večjih kuhinjah, ki imajo velikodušnejšo prostor.

Pomembno je, da enako pozornost posvetite estetiki in funkcionalnosti, če se osredotočite le na eno od teh, potem vaša kuhinja ne bo delovala, zato se bodo elementi, kot so kuhinjski trikotniki in prostorovanje, na splošno samo zgodilo namesto, da bi bili glavni premislek.

Kjer kuhinjski delovni trikotnik še vedno velja

Ne strinjajo se vsi, da je kuhinjski trikotnik zastarel. Še vedno vidimo njihovo vrednost, kuhinjski delovni trikotnik, da se še danes neverjetno dobro uporablja. Zasnova trikotnika deluje dobro pri vključitvi aparatov iz nerjavečega jekla in ploščice iz podzemne. Videti je dobro. Črte so izsušne. In morda še pomembneje, učinkovit je na način, ki bo naslednjega lastnika doma še leta veselil.